フランクフルトとルッコラのサンドイッチ レシピ・作り方
材料(1人分)
- フランクフルト 60g
- ルッコラ 10g
- ロールパン(またはお好みのパン) 2個
- オリーブオイル 小さじ1
- 粒マスタード 小さじ2
- りんご酢 小さじ1/2
作り方
- 1 フランクフルトを斜めにスライスしてオリーブオイルをひいたフライパンで焼く
- 2 ルッコラを洗ってよく水気を切ってリンゴ酢をかけておく
- 3 ロールパンに切れ目を入れて切り口に粒マスタードを塗ってフランクフルトとルッコラを挟む
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