納豆キムチ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは粗くきざむ。
   長ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにひき肉、長ねぎ、★をいれて粘りがでるまでまぜる。納豆、キムチを加えてさらにまぜる。

3. 3

   2をスプーンですくって、餃子の皮にのせ皮のふちに水をつけてひだをつくりながらとじる。

4. 4

   フライパンに餃子を並べ、餃子が2mmほど浸かるくらいのお湯をいれ、フタをして蒸し焼きにする。

5. 5

   水気がなくなったら、フタをとり油をまわしいれ、焼き目がつくまで焼いたら完成。