椎茸入り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ、椎茸をみじん切りする

2. 2

   豚ひき肉、椎茸、ニラを混ぜ合わせてタネを作る

3. 3

   餃子の皮に2を包み込む

4. 4

   フライパンに油をひき3を焼き、水を80ml入れて蓋をして4.5分蒸し焼きする

5. 5

   蓋を外し、ごま油をかけて2-3分焼いたら完成