生クリームで！スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を剥いて蒸す

2. 2

   1のさつまいもをマッシャーなどで滑らかになるまで潰す

3. 3

   2に溶かしバター、生クリーム、砂糖、卵黄（2/3）を入れてよく混ぜ合わせる

4. 4

   3を耐熱皿に入れて、表面に残りの卵黄を塗る

5. 5

   900wで予熱したオーブントースターで5分温め表面に焦げ目がついたら完成