鶏肉とエリンギのチリソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎはみじん切りにして★の材料をあわせておく。

2. 2

   鶏むね肉は小さめの一口サイズにきる。
   エリンギは1cm幅の輪切りにする。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉、塩こしょう、2をいれまんべんなくからめる。

4. 4

   フライパンに油をひいて3をならべ焦げ目がつくまで焼く。

5. 5

   4に★をまわし入れまぜながら水分をとばせば完成。