こんにゃく麺のチャプチェレシピ・作り方

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こんにゃく麺を使っているのでヘルシーです。

材料（2人分）

こんにゃく麺: 2袋

豚こま切れ肉: 100g

ピーマン: 1個

にんじん: 1/2本

玉ねぎ: 1/2個

★コチュジャン: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

★しょうゆ: 小さじ2

★おろしにんにく: 小さじ1

★オイスターソース: 小さじ1

ごま油: 大さじ1

すりごま: 適量

作り方

1

ピーマン、にんじんは細切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
2

ボウルに豚肉、★の調味料をいれてもみこみ、10分おく。
3

フライパンにごま油を熱して2をいれ、豚肉の色がかわってきたら、野菜とこんにゃく麺をいれて炒める。
4

野菜に火がとおったらお皿にもってごまをふったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チャプチェが食べたくなったので。

公開日：2021/02/09

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カテゴリ: チャプチェ豚こま切れ肉・切り落とし肉その他のこんにゃく

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