ピリ辛なすと鶏肉のみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにする。
   鶏むね肉は小さめの一口サイズにきる。
   ★はあわせておく。

2. 2

   フライパンに多めのサラダ油を熱してなすを炒める。

3. 3

   なすがしんなりしたら、鶏肉の皮目を下にして焼く。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら★をいれて全体にからめる。
   全体にからんだらお皿にもって完成。