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餅巾着レシピ・作り方

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約15分
300円前後

餅が余ったら！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

油揚げ: 5枚

切り餅: １０個

水: 100ml

★しょうゆ: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 小さじ2

★酒: 大さじ1

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作り方

1

油揚げはサッと油抜きする
2

油揚げを半分に切り、切り餅を入れていく
3

2の上の部分は爪楊枝などで閉じる
4

鍋に水と★の調味料全て入れてひと煮立ちさせる
5

3の餅巾着をいれて落とし蓋をして4分煮る
6

反対にして２分煮て、味が染み込んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り餅が余ったから

公開日：2021/01/07

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関連情報

カテゴリ: お餅油揚げ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/08 18:41

余ったお餅を美味しくいただくことができました～(^^)

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