ガーリックバター 簡単サーモンのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンの鉄板の上にオーブンシートを敷き側面は液だれしないよう折り上げる。サーモン４切れとブロッコリーを広げる。

2. 2

   みじん切りしたにんにくをサーモンに塗る。手を使ってサーモンに塗るようににんにくを振りかけていきます。

3. 3

   耐熱ボウルにバターを入れ溶かす。

4. 4

   溶かしたバターにきび砂糖・オレガノ・タイム・ローズマリーを入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   混ぜ合わせたガーリックバターソースをサーモンの切り身とブロッコリーにかける。レモン汁をしぼりサーモンとブロッコリーにかけ塩・黒コショウで味を調える。

6. 6

   オーブン２００度の予熱完了後に１５分焼く。

7. 7

   １５分後サーモンのお肉が簡単にはがれれば出来上がり。

8. 8

   蒸したジャガイモやパンでもいいけど、ご飯との相性もいいのでぜひどうぞ。