隠し味ではちみつ！濃厚カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、にんじん、玉ねぎは皮を剥いて食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に油をひき、豚もも肉、野菜全て炒める

3. 3

   軽く火が通ったら塩こしょうで下味をつける

4. 4

   水を入れて蓋をして7.８分煮込む

5. 5

   灰汁が出るので灰汁は綺麗にとる

6. 6

   火を止め、カレールゥ、はちみつを入れて溶かす

7. 7

   中火でとろみが出るまで煮込んだら完成