作り方
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- 1
- ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、ラップをして5分ほどチンする
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- 2
- 温めたジャガイモはマッシャーなどで滑らかになるまで潰す
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- 3
- 玉ねぎはみじん切りしてラップをして1分温めて、潰したじゃがいもと混ぜ合わせる
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- 4
- 3に★の調味料全て入れて味付けする
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- 5
- 4を一口大になるように丸めていく
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- 6
- 丸めたものにマヨネーズ全面につけてからパン粉をつけていく
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- 7
- フライパンに油をひき、この6を狐色になるまで焼いて、こんがりしてきたら完成
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