干物で南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干物を両面焦げ目がつくまで焼く

2. 2

   焼いて干物の両面に小麦粉をまぶす

3. 3

   フライパンに油をひき、干物を炒める

4. 4

   こんがりしてきたら薄切りした玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒める

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら★の調味料全て入れて味付けして完成