簡単シャキシャキのもやしナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味系を容器またはボールに入れ混ぜておく。

2. 2

   鍋かフライパンでもやしが湯がけるぐらいのお湯を沸かす。沸騰したらもやしを入れ20〜30秒菜箸で混ぜてすぐにザルにあげお湯切りします。

3. 3

   湯切りしたらもやしが暖かいうちに①と混ぜる。味見して塩加減を調整し、粗熱が取れたら完成。

4. 4

   ゆで大豆もやし100gあたりの栄養成分です。