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和風ハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
はせちい
みんな大好きハンバーグ
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
★パン粉
50g
★卵
1個
★塩こしょう
少々
大根
5.6cm
◎酢
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ2
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作り方
1
玉ねぎとにんじんは細かくみじん切りし、ラップをしてレンジで4分温める
2
1と豚ひき肉、★の調味料全て入れ混ぜ合わせる
3
丸型に成形する
4
フライパンに油をひき、ハンバーグを両面焼き目がつくまで焼いたら蓋をして弱火で7分焼いたらハンバーグの完成
5
ハンバーグを皿に盛り付け、大根をすり下ろしたものと◎の調味料全て混ぜ合わせたソースを加え完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりハンバーグにしたかった
公開日:2020/08/27
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