簡単クッキー！チョコチップクッキー！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホットケーキミックス 200g
- ココアパウダー 15g
- バター 60g
- 砂糖 40g
- 溶き卵 1個分
- チョコチップ 45g
- ストロベリーチョコレート 70g
作り方
- 1 バターを湯せんで溶かしておく。ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2 溶き卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを3回に分けて入れてその都度よく混ぜる。
- 3 チョコチップを加えてサクッと混ぜ合わせる。
- 4 ラップで包み平たく伸ばして冷蔵庫で40分置きます。
- 5 厚さ5mmほどに伸ばして好きな型にはめて天板に並べて170度のオーブンで12分ほど焼く。
- 6 ストロベリーチョコレートを上に好きなようにかけて完成です^_^
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