プルコギ風牛肉炒め レシピ・作り方

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はせちい
甘辛い味がビールに合います

材料（2人分）

牛バラ肉
300g
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★コチュジャン
小さじ1
にんにく
2かけ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ニンニクはすりおろしておく
  2. 2
    フライパンに油をひき、すりおろしたニンニクを炒め、香りが出たら牛肉を炒める
  3. 3
    軽く火が通ったら塩こしょうで味付けする
  4. 4
    ★の調味料全ていれ味付けしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールに合うお肉が食べたかった

公開日：2020/08/16
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