簡単に出来る中国料理の定番☆トマトと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを取り、一口大にし、中華あじをまぶして混ぜておく。

2. 2

   卵は割り、といておく。

3. 3

   フライパンにラードを熱し、①のトマトを入れる。

4. 4

   トマトが温まった感じになったら片方に寄せて②の卵を入れる。

5. 5

   卵の下のほうが固まったら卵がボロボロにならないようふんわりとひと口ぐらいずつひっくり返す。

6. 6

   卵にも好みの熱が入ったらコショウし、トマトと卵をふんわり混ぜて完成。お好みで最後にごま油で香り付けして下さい。

7. 7

   【2人前の栄養成分】
   1人前（半量）だと糖質3.6g