麺つゆで簡単親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鳥もも肉は一口大にきります。

3. 3

   ボウルに卵を入れて溶きます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒めます。

5. 5

   鶏もも肉の色が変わったら、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火のまま炒め、☆を入れます。

6. 6

   中火で煮込み鷄もも肉に火が通り、汁気が半分ほどになったら火を止めて、3を入れ蓋をし余熱で卵を固めます。

7. 7

   器にごはんを盛り付け、6をのせたら完成。