極うまエビマヨ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびの皮、頭を全て取り背わたも取っておく。片栗粉と水でぬめりをとる。

2. 2

   マヨネーズと練乳、卵黄、塩こしょうを混ぜる。

3. 3

   卵白、片栗粉(25g)、油小さじ1.5にエビをつけて油で揚げる。

4. 4

   2のソースと混ぜてフライパンで軽く表面を焼いたら出来上がり^_^