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ひき肉と野菜のうまだれ丼 レシピ・作り方
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___92727
簡単レシピ
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
合挽き肉
150g
玉ねぎ
1/3個
にんじん
1/4本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1/2
☆酒
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆にんにくチューブ
1センチ
白ごはん
2人分
卵(目玉焼き)
2人分
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作り方
1
たまねぎを薄切りにする。にんじん、ピーマンは細切りにする。☆は合わせておく。フライパンにサラダ油少々を熱し、目玉焼きを作っておく。
2
そのままのフライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら1の野菜を加えて更に炒め、野菜がしんなりしたら☆を加えて煮からめる。
3
器にご飯を盛り、2をのせ、目玉焼きをトッピングしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
記録用
公開日:2020/07/12
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このレシピを作ったユーザ
___92727
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/30 21:01
卵は温玉にして作りました。 美味しかったです!
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