大豆の栄養たっぷりサラダ レシピ・作り方

大豆の栄養たっぷりサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
むうむん
むうむん
大豆でたんぱく質をおいしく摂取

材料(2人分)

  • 大豆の水煮 1袋
  • レタス 三枚
  • キュウリ 一本
  • ポン酢★ 大さじ1
  • ごまドレッシング★ 小さじ1
  • エゴマ★ 少量
  • 豆腐 半丁
  • 鰹節 少量

作り方

  1. 1 豆腐、レタス、キュウリは食べやすい大きさに切る
  2. 2 ★をよく混ぜ合わせ和風ドレッシングを作る
  3. 3 レタス、キュウリ、大豆の水煮を軽く混ぜ合わせ和風ドレッシングをからめる
  4. 4 豆腐をのせ鰹節をかける

きっかけ

たんぱく質をたくさんとりたい時に

おいしくなるコツ

レモンやわさびを入れてアレンジしても◎

  • レシピID:1090042652
  • 公開日:2020/06/14
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大豆
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