糖質オフの甘さ控えめラッキョウ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗いラッキョウを洗いザルに上げ水気をキッチンペーパーでしっかり取る。

2. 2

   ★の液を沸騰させ冷ます。

3. 3

   アルコール消毒した容器にラッキョウを入れ冷ました液にハサミでチョキチョキ切った唐辛子とともに漬ける。3日ぐらいから食べられます。

4. 4

   あまり参考になりませんが全部で糖質120.3g
   
   トップの画像は昨年漬けたラッキョウです。