作り方
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- 1
- 水を鍋で温め、沸騰したら★を入れ1～2分煮込む。
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- 2
- 1の鍋に☆を入れて3分ほど煮込む。
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- 3
- 一旦、火を止め、水溶き片栗粉をゆっくりかき回しながら入れる。入れ終わったら、もう一度中火で2分ほど温め、盛り付けたら完成です。
お好みで小ネギや豆苗など散らしてください♪
おいしくなるコツ
野菜や肉を入れると旨味がアップします！また、牛乳をちょっとだけ入れるとまろやかになってお子様も食べやすくなりますよ。その場合は水を牛乳分減らして調整してください！
きっかけ
カレーライスに飽きたので作ってみました。
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ライスに飽きたらうどんにしましょ♪