卵1個で作るブラウニー レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
材料(4人分)
- ♡薄力粉 50g
- ♡ココア 8g
- ♡ベーキングパウダー 2g
- ★無塩バター 50g
- ★クーベルチュールチョコレート 45g
- 卵L、Mでも可 1個
- きび砂糖 30g
- くるみ 50g
- レーズン 18g
作り方
-
1
【準備】
1.♡の材料を混ぜ2回ほどふるう。
2.型にあわせて、オーブンシートをセット。
3.くるみは荒くきざみ、レーズン は熱湯にサッと浸し、ザルにあげておきます。 -
2
フライパンなどにお湯をわかし、沸騰したら火をとめます。
ボウルに★の材料をいれて湯煎で混ぜ溶かします。 - 3 ボウルに卵を割り入れほぐし、砂糖を加え、なめらかになるまで混ぜます。
- 4 3に、2の湯煎でとかした★の材料を加えてさらに混ぜます。全体が混ざり合ったら、準備しておいた♡の粉をふるい入れてサックリと混ぜ合わせます。
- 5 4に、くるみとレーズンをいれて混ぜ合わせます。
-
6
型に流し入れて、180度のオーブンで20分焼きます。
※高さ4〜5センチに膨らみます。
完成したら型からオーブンシートごと取り出して、網に乗せて冷まします。 - 7 お好みでクリームを添えて頂きます♡
きっかけ
子供たちに、優しいチョコのおやつを食べさせたくてつくりました^ ^
おいしくなるコツ
お使いのチョコにより、甘さがかわりますので、お好みで調整してください♡レシピは甘さ控えめです。
- レシピID:1090041614
- 公開日:2020/03/28
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- カテゴリ
- ブラウニー
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