切り干し大根＆わかめ＆高野豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をぬるま湯に15分間浸して、細かく刻みます。

2. 2

   鍋に水と切り干し大根を入れて中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら弱火にして、約12分煮ます。

4. 4

   赤味噌を溶き入れて、乾燥わかめと高野豆腐を入れて、ひと煮立ちさせて完成です。