簡単！トマト丸ごとおひたし！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトはヘタの反対側を薄く十字型に切る。
- 2 沸騰したお湯に、トマトをくぐらせる。皮がめくれたらすぐにお湯から揚げる。茹ですぎると身が崩れてしまいます。
- 3 冷水につけて皮を剥く。
- 4 ポリ袋に★をすべて入れ、湯むきしたトマトを入れ、冷蔵庫で2.3時間冷やす。
- 5 取り出して、鰹節とかいわれ大根をのせて出来上がり。
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