材料（4人分）
- ピーマン
- 10個程
- 薄力粉
- 小匙1弱～
- 牛豚合挽
- ■150g
- ホットケーキミックス
- ■大2
- 豆乳
- ■大1
- ペパーステーキシーズニング
- ■10振り～
- 生姜
- ■好みでチューブ1㎝～
- ブラックペッパー
- ■ミル挽き6回し～
- バター
- 有塩小さじ1～
作り方
-
- 1
- ピーマンは大きさにより使う数量が変わってくると思います。
大きめの物なら10個程度でいけると思います＾＾；
-
- 2
- ピーマンを縦2等分にカットしてタネを取り除いて薄力粉を振りかける。
余分なお粉を叩きます。
-
- 3
- ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
２の下処理をしたピーマンに均一に入れていきます。
-
- 4
- フライパンに耐火性のある、くっつかないフライパン専用アルミホイルを敷く。
↑に３をした向きに並べて中火で点火。
2分程加熱したら弱火にして3分蒸し焼き
-
- 5
- ４の火加減を再度中火に戻してバターを投下。
軽く焦げ目が付くまで加熱して完成❤
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