❤ミューズリーとバターシュガーのパン❤ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- 強力粉 ■300g
- 薄力粉 ■40g
- 塩 ■3g
- お砂糖 ■20ℊ
- グレープシードオイル ■30cc
- 豆乳 ■210cc
- サフ（赤）インスタント・ドライイースト ■5g
- ミューズリー 1カップ
- グラニュー糖 ●小さじ1弱～
- バター ●有塩10ｇ～
作り方
-
1
HBに■をセット。
生地作りコースのスイッチぽん。
捏ねあがったら丸めてベンチタイム15分。
↑を20✖30程度に伸ばす。 -
2
１の上に手前・横・奥側・・・各4㎝程あけてミューズリーを均一に散りばめる。
↑を端からクルクルと巻き、お好きな型などに入れ2次発酵開始。 -
3
2倍に膨れたらok。
-
4
３の上にバターとグラニュー糖を置く。
-
5
４を余熱完了190度オーブンで25分程加熱して完成❤
-
6
↑の様にスリムパウンドで焼くとお土産などにも良いです＾＾
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