トマトのまるごとチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトをよく洗い、スプーンを使ってくり抜きます。
- 2 くり抜いたトマトの中身を5mm角に四角く切っていきます。
- 3 きゅうりもトマトと同じく5mm角に切ります。そして塩をふって揉み込んでおきます。
- 4 塩もみしたきゅうりと、トマトを混ぜ合わせてくり抜いたトマトに詰めていきます。
-
5
トマトの上にチーズを乗せて180℃のオーブンで焦げ目がつくまで様子を見ながら焼いていきます。
※3〜5分程 - 6 焦げ目がついたら、オーブンから取り出し、チーズの上にパセリを乗せれば完成です♪
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切って焼くだけで簡単に作れます。
♡トマトは飲酒後のアルコール濃度の低下に効果があると言われているので、おつまみにも◎です。