ししとうと茄子の煮浸し レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
夏野菜で健康に^^
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ししとう
10本
なす
1本
ごま油
小さじ１
★めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ２
★水
１００ｃｃ
鰹節
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    ししとうは味が染みやすいように、縦に切り込みを入れておく。

    なすは縦半分に切って１ｃｍ幅にカット。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、野菜に焼き色をつける。
  3. 3
    ★を加えて野菜がしんなりしてきたら、火を止める。

    器に盛り付けかつおぶしを振りかけて、できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ししとうが大量安売りしていたので。

公開日：2018/06/30
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カテゴリ
ししとうなすの煮びたしなす全般

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つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/23 21:39
白なすで。とろっと美味しかったです♪
choco4755
美味しそうです♪レポありがとうございました
2021/08/22 15:53
簡単に美味しく出来ました♪
choco4755

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