ほうれん草の厚焼き卵 レシピ・作り方

ほうれん草の厚焼き卵
  • 約15分
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美味しい

材料(2人分)

  • 4個
  • 〇砂糖 大2
  • 〇醤油 小1/2
  • 〇塩 少々
  • ほうれん草 80g
  • ●醤油 小1
  • ●みりん 小1/2

作り方

  1. 1 ほうれん草は茹でて冷水に取って冷まして水気をよく絞る
  2. 2 1を卵焼き器の幅に切ってボウルに入れ、●と混ぜ合わせて水気をよく絞る
  3. 3 卵と〇を混ぜる
  4. 4 卵焼き器に卵液を1/3量流し入れて半熟状になるまで焼く。手前にほうれん草をのせて手前から奥に巻き込んでよく焼く
  5. 5 残りの卵液も同様に焼く

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1090037168
  • 公開日:2018/05/14
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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