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きのこ雑穀炊き込みご飯 レシピ・作り方

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kanohaha
ヘルシーなきのこを利用した雑穀入り炊き込みご飯

材料(2人分)

タマチャンショップの三十雑穀黒
大さじ1
舞茸
35g
エリンギ
35g
麺つゆ濃縮3倍
大さじ1
少々
白いりごま
少々
青海苔粉
少々
白米
米用1カップ
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作り方

  1. 1
    炊飯器に、三十雑穀黒、白米、麺つゆ、塩、水1カップを入れ、混ぜ合わせ、30分置く。
  2. 2
    舞茸は小房にほぐし、エリンギは、一口角に切り、1の上にのせて、炊き、蒸らす。
  3. 3
    2を器に盛り、白いりごま、青海苔粉をふる。

おいしくなるコツ

雑穀入りの炊き込みご飯です。

きっかけ

炊き込みご飯にしました。

公開日:2017/09/17

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
きのこ雑穀炊き込みご飯

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