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水ようかん
レシピ詳細
お家de簡単水ようかん レシピ・作り方
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約10分
500円前後
aki's Kitchen
甘過ぎず喉越し良いですよ〜
材料(スクエア2個人分)
こしあん
800g
粉寒天
6g
水
800ml
塩
小さじ1.5
作り方
1
お鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜたらそのまま火にかけます。
耐えず混ぜ続けて下さい。
2
1に、あんを加え底を擦るように混ぜ続けて沸騰して来たら弱火に下げ、塩を加えて火を止め粗熱を飛ばすように2〜3分混ぜ続けます。
3
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がりです。
お好みのサイズに切って召し上がれ〜
カップに入れて固めると楽チンですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひたすら混ぜるだけの簡単な作業なので、コツはいりません。
きっかけ
夏には無性に食べたくなるので、いつでも作れるように、材料だけはいつも常備してます!
公開日:2017/08/13
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水ようかん
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aki's Kitchen
食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま~す(*^^)v
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