オクラのカレーマヨサラダ レシピ・作り方

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Kanae_nutrition
飽きのこないオクラのサラダです。

材料(4人分)

オクラ
8本
にんじん
1/3本
ツナ缶
1缶(70g)
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
めんつゆ(濃縮4倍)
小さじ1
レタス(お好みで)
1枚

作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむき、長さ4 cmの千切りにする。
    塩もみをする。(分量外)
  2. 2
    オクラを沸騰したお湯で塩ゆでする。(分量外)
    5mm幅に切る。
  3. 3
    ボウルに油を切ったツナ、塩を洗い流して軽くしぼったにんじん、オクラ、調味料全て入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    お皿に盛りつけて、お好みでレタスを添えてできあがり。

きっかけ

オクラのいろいろな食べ方を考えてたら思いついた。

公開日:2017/07/14

関連情報

カテゴリ
オクラカレー粉人参サラダツナ缶

このレシピを作ったユーザ

Kanae_nutrition どんな手料理よりも、君とたべるマックのポテトが好き。 2014年〜投稿中。 ゆるーく。やってるから、気合いの入り方に波がある~。 アカウント名変えたから、写真の透かし文字バラバラ。

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