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みょうがの辛味噌丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kanohaha
シャキシャキみょうがの香味野菜と辛味噌で食欲進みます。
材料(1人分)
みょうが(高知県産)
2個
青シソ(千葉県産)
1/2枚
ごま油
少々
ツナ缶
大さじ1
味噌
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
しょうゆ
少々
ご飯
茶わん1杯分
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作り方
1
みょうがは、小角切りにする。
2
フライパンにごま油を熱し、1、ツナ缶、味噌、豆板醤を加え炒め合わせる。
3
2に鍋肌からしょうゆを回しかけ、味をととのえる。
4
ご飯の上に、3をのせ、小角切りの青シソを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香味野菜と辛味噌で、食欲進みます。
きっかけ
香味野菜が残っていたので、昼食用に作りました。
公開日:2017/07/12
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みょうが
料理名
みょうがの辛味噌丼
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kanohaha
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