親子で作ろう!きらきらフルーツポンチ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミックスフルーツ缶 1缶
- 牛乳 150ml
- 粉寒天 2g(1/2袋)
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 ミックスフルーツの缶を開けて、器に移し、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 鍋に水100mlと粉寒天を入れて火にかけ、1〜2分間沸騰させる。
- 3 火を止めてから、牛乳と砂糖を加えて混ぜる。
- 4 粗熱が取れたら、タッパーなどの平らな容器に③を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5 クッキーなどの型抜きで好きな形に抜く。
- 6 ①で冷やしておいたフルーツの中に、⑤を入れてできあがり。
きっかけ
小学1年生に食育をするときに考案しました。
おいしくなるコツ
ミックスフルーツ缶は常温で保存されているので、最初に冷やしておくことが大事です。 重ならないように型抜きをして、最後に周りの不要な牛乳寒天を取り除くと、形が崩れません。
- レシピID:1090033462
- 公開日:2017/06/01
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牛乳寒天を型抜きすることで可愛らしくなり、子どもも喜んでくれます。