豚バラde❤パプリカと生姜たっぷりの豚肉弁当❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ切り落とし
- ■250ℊ
- 生姜（下味用）
- ■千切りで2片分
- 濃い口醤油
- ■大3
- 蜂蜜
- ■大2
- 清酒・本味醂
- ■各大1
- サラダ油
- 小さじ1/2弱
- パプリカ（韓国産）
- 薄切りで1/6
- ご飯
- ●暖かい物・男性用茶碗2杯弱
- 生姜（混ぜご飯用）
- ●微塵切りで1片分
- 胡麻油
- ●小さじ1/3
- 胡麻（御飯用）
- ●小さじ2（g換算ではなく匙計量）
- 胡麻（トッピング用）
- 1g～
作り方
-
- 1
- ポリ袋等に■を入れて良く揉んで冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を入れて中火で点火。
↑に１を入れて3分程加熱。
↑の火加減を弱火にして蓋をして3分加熱。
-
- 3
- 2の火加減を再度中火に戻して汁気が1/4程度になるまで加熱。
↑にパプリカを加えて更に30秒ほど加熱。
-
- 4
-
- ボウル等に●を入れて良く混ぜる。
↑をお弁当箱などに敷き詰める。
-
- 5
- ４の上に３を置きます。
↑の上に胡麻を散らして完成❤
-
- 6
-
- 使ったのはコレ❤
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