簡単つけおき冷凍レシピ☆楽ウマ鶏肉の山賊焼風 レシピ・作り方

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megrhythm0503
お肉が安い時に大量買いして、一口大に切って味付けして冷凍しておきます。こうすると、後が楽ですし、節約にもなります!毎日のメニューを考える手間も省けますよ!
みんながつくった数 50

材料(4〜5人分)

鶏もも肉
2枚
塩黒胡椒
少々
すりおろしにんにく
1かけ分
すりおろししょうが
1かけ分
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1
    鳥もも肉を一口大に切って、調味料と一緒にジップロックに入れる。ジップロックをもみもみして調味料を全体にいきわたらす。空気をある程度ぬいてジップを閉める。
  2. 2
    冷凍庫に入れて1ヶ月ほど冷凍できます。焼く時は自然解凍や、急ぐ場合はジップロックごとレンジの解凍機能を利用します。(ジップロックの種類によって使用できないこともあるので要確認)
  3. 3
    フライパンに油(分量外)をひき、中火で火がとおるまで焼きます。

きっかけ

いつも安い時にお買い得大量パックを買うので、時間のある時に小分けにして2種類ぐらいのメニューにわけて冷凍しています。夕食の支度は、あとは焼くだけなので気分が楽です!

公開日:2017/03/31

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

megrhythm0503 5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます!子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます!ブログも始めましたので、よかったら見てください!http://ameblo.jp/megrhythm0503/

つくったよレポート( 16 件)

2023/01/14 17:11
鶏肉をまとめて買ったので下味冷凍をしたくて参考にさせて頂きました!食べるのが楽しみです♩
ayako11052748
味気に入っていただけるといいです!レポートありがとうございます!
2022/11/27 16:37
作り置きができて助かりました!
のんびりたれぱんだ
作っていただいてありがとうございました!!

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