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スタバ風ほうじ茶ラテ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ほうじ茶の茶葉

    大さじ1

  • お湯

    300ml

  • 牛乳

    適量

  • 砂糖(お好みで)

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スタバ風ほうじ茶ラテ

抹茶ラテに飽きたら飲んでみてください。

作り方

  • 1

    ほうじ茶の茶葉を小鍋にいれて火にかけ、香りがするまで炒る。

  • 2

    ポットのお湯を①に入れて、6~8分間弱火で煮出す。

  • 3

    写真の色くらい濃くなれば火を止め、カップに注ぐ。

  • 4

    お好みで砂糖を小さじ1/2入れて、泡立てたミルクを加えたらできあがり。

きっかけ

スタバのほうじ茶ラテが飲みたいけど高いから、スーパーで200g400円の茶葉で何杯も楽しもうと思って。

おいしくなるコツ

小鍋で茶葉を炒るのがポイントです。
6~8分間煮出しても色が薄いときは、火を止めてしばらく置いておきましょう。
個人的には砂糖なしの方が好きです。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > お茶 > ミルクティー

レシピID: 1090029620

公開日:2016.11.19

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