アンパンマンのバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を合わせてふるっておく。
2. 2 バターは室温にしておく。
   卵は溶きほぐしておく。
3. 3 ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター、卵、バニラエッセンスを入れて、手でバターをつぶしてなじませながらこねる。
4. 4 生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で20分休ませる。
   その間にオーブンを170℃に予熱しておく。
5. 5 生地を1/5ほど残しておいてから、まな板にのせて、麺棒で厚さ3mmに伸ばす。
   残しておいた方には食紅を少しずつ加えて赤色にする。
6. 6 アンパンマンの顔は丸型で抜いて、ほっぺと鼻は赤色の生地を手で丸めてくっつける。
   170℃のオーブンで15分焼く。
7. 7 焼き上がったらクッキーを冷まして、黒のアイシングで目、まゆげ、口を描いてできあがり。