本味醂と蜂蜜生姜de❤里芋の炊いたん❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋
- ■一口大カットで特大サイズ6個程
- 水
- ■250㏄
- 昆布出汁
- ■小さじ1.5
- 生姜
- ■チューブ1㎝～
- 蜂蜜
- ■大1.5
- 本味醂
- 40㏄
作り方
-
- 1
- お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で3分加熱。
その後弱火で落とし蓋をして汁気が1/3程度になるまで加熱。
↑をひと肌程度まで放置。
-
- 2
- １に本味醂を加えて再度沸騰させる。
沸騰したら木べらなどを使い、絶えずかき混ぜつつ汁気が飛ぶ程度まで加熱して完成❤
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