れんこんのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
れんこんは3mm程度の輪切りに。
大葉はみじん切りに。 - 2 鶏ひき肉・大葉と★調味料をボウルに入れて手でこねます。
-
3
れんこんに２のタネをはさんで押さえつけます。
はみ出たタネは取り除き、形を整えます。 - 4 ３に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油をたっぷりしいて、両面にこんがり焼き色をつけます。
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5
○調味料を加えて、中火で煮詰めます。
照りがでたら、完成♪
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- 夕食の献立（晩御飯）れんこん鶏ひき肉
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