雑穀黒米ご飯de❤牛蒡と鶏胸のどんぶり❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 雑穀黒米ご飯
- 女性用茶碗2杯
- お水
- ■180㏄
- 清酒
- ■大2
- ほんだし
- ■小さじ2
- 生姜
- ■小さじ1/2~
- パルスイート
- ■小さじ1/2~
- 牛蒡
- ■茹でた物・やや太目の千切り70g
- 鶏胸肉
- ■一口大カットで1/2枚
- 卵
- Ⅼ寸2個
- 葱・紅生姜
- ●各小さじ1/2~
作り方
-
- 1
- 丼などに雑穀黒米ご飯を入れる。
-
- 2
- お鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火で1分加熱。
↑に溶き卵を流しれて中火のまま更に2分加熱。
↑を弱火に直して蓋をして弱火で3分半蒸し焼き。
-
- 3
- 1の上に2を置く。
↑の上に●を散らして完成❤
-
- 4
- 牛蒡はの下処理はレシピID:1090021093
参照
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