グラハム＆米粉de❤そぼろ・スパイス・チーズパン❤ レシピ・作り方

Name: グラハム＆米粉de❤そぼろ・スパイス・チーズパン❤
Total time: 2 h
Yield: ５
Ingredients: 強力粉 ■150g; 米粉 ■50g; グラハム粉 ■50g; サフ(赤)インスタント・ドライイースト ■５ｇ; 水 ■130㏄; 卵 ■1個; 塩 ■3g; マーガリン ■製菓用30g; バター 有塩5g; 豚ひき肉 正味170g; ゴーダチーズ ●60g程度; ケチャップ・マヨネーズ ●各大1～; ステーキスパイス ●1個につき4振り～; バジル・ローズマリー・オレガノ ●各1個につき1振り～

1時間以上
300円前後

小太郎１２１２

お子ちゃまにも(･ω･)bｸﾞｯ❤

みんながつくった数 0 件

材料（５人分）

強力粉 ■150g
米粉 ■50g
グラハム粉 ■50g
サフ(赤)インスタント・ドライイースト ■５ｇ
水 ■130㏄
卵 ■1個
塩 ■3g
マーガリン ■製菓用30g
バター有塩5g
豚ひき肉正味170g
ゴーダチーズ ●60g程度
ケチャップ・マヨネーズ ●各大1～
ステーキスパイス ●1個につき4振り～
バジル・ローズマリー・オレガノ ●各1個につき1振り～

作り方

1 そぼろを作ります。

フライパンにバターを入れて中火で点火。

↑に豚ひき肉を入れて4-5分炒める。

↑から油脂が出て居ると思うので5-6枚のキッチンペーパーで油脂をふき取る。
2 hbに■をセット。

生地作りコース・スタート。

生地が捏ねあがったら５等分にして丸めベンチタイム15分。

↑を長さ25㎝程度の棒状に成形。
3 ２を細長い輪っか状にする。

↑をオーブンOKな型やアルミ箔などに入れる。

↑の上に１を置く。

濡れ布巾などを被せて2次発酵開始。

2倍に膨れたらok。
4 ３の上に●を置く。

190℃余熱完了オーブンで20分加熱して完成❤
5 使った米粉はＨＢ専用の「もへじ」の米粉です❤＾＾❤