❤エノキとほうれん草とパプリカと新じゃがのカレー❤ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- バター
- 有塩2g
- にんにく
- 好みでチューブ1㎝～
- ウィンナー
- ■今回は黒胡椒味・輪切りカットで5本
- 人参
- ■茹でた物・一口大カットで中位1本
- エノキ
- ■3-4㎝カットで1袋
- 水
- 規定量550㏄
- カレールゥ
- キューブ4つ（1/2箱）
- 新じゃが
- ●茹でた物・一口大カットで中位2つ
- ほうれん草
- ●茹でた物・3㎝程度カットで3束
- パプリカ
- ●加熱した物・黄・2cm角切りで1/2
作り方
-
- 1
- お鍋にバターとにんにくを入れて中火で点火。
↑に■を入れて3分ほど炒める。
↑に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら灰汁を取りつつ3分加熱。
その後弱火で3分加熱。
-
- 2
- １にカレールゥを入れて溶かす。
↑に●を加えて弱火で2分加熱して完成❤
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