当日簡単。運動会のお弁当その１レシピ・作り方

Name: 当日簡単。運動会のお弁当 その１
Total time: 2 h
Yield: ５
Ingredients: （半熟卵）; 卵 ３個; だし醤油 卵が浸かる量; （浅漬け）; きゅうり 二本; かぶ 二個; みょうが 二本; 塩、だしの素 各小さじ1; （ポテトサラダ）; 市販のポテトサラダ １００グラム; 薄切りハム ３枚; レタス １枚

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ももみもままちゃん

忙しい運動会の朝は時間をかけずに。
前日までの準備で、ラクラク

みんながつくった数 1件

材料（５人分）

（半熟卵）

卵: ３個

だし醤油: 卵が浸かる量

（浅漬け）

きゅうり: 二本

かぶ: 二個

みょうが: 二本

塩、だしの素: 各小さじ1

（ポテトサラダ）

市販のポテトサラダ: １００グラム

薄切りハム: ３枚

レタス: １枚

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作り方

1

卵は常温に戻しお湯から6分半茹でる。
茹でたら素早く水に
ポリ袋に入れ、ひたひたに浸かるまでだし醤油をかける。
次の日はとろーりとした黄みが、２日目以降はゼリー状の黄みが楽しめる。
2

きゅうりは皮をシマ状にむき、ななめ２センチにきる。蕪は乱切り、ミョウガは縦四つ割りにする。
だしの素とともに塩漬けする。
3

シリコーンカップにレタスをとハムを敷く。その上にポテトサラダを乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なるべく前日に作れるものを中心に。

公開日：2016/05/31

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このレシピを作ったユーザ

ももみもままちゃん写真うまく撮れないなぁ。毎日お弁当を３個作ってます。華やかさは無いけれど、とても地味だけど、愛情込めて手作りしています。そんなお弁当の１品を、普段のおかずを紹介しますね。日曜日にがっーとたくさん下ごしらえをして平日はちょっと手を加えるだけ。簡単だけど、ほぼほぼ毎日手づくりしてます。週末の外食は多いんだけどね。