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豚バラとじゃがいもの甘辛煮☆ レシピ・作り方

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まり姉さんの料理教室31
肉じゃがを豚バラにアレンジ!鍋に入れて煮るだけ!

材料(2人分)

豚バラ肉
150g
じゃがいも
3個(200g
玉ねぎ
2分の1個
☆砂糖
大1
☆しょうゆ
大1
☆出汁
1カップ
◎しょうゆ
大2分の1
ゆでた枝豆(なくてもOK
4房
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはくしぎりにし、じゃがいも、バラ肉は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に☆の材料と、(1)を入れ、中火にかけ、煮だったら落し蓋をして10分煮る
  3. 3
    落し蓋をとり、◎のしょうゆを加え5分煮る
  4. 4
    汁気がほとんどなくなったら、皿に盛る。
    飾りに枝豆を散らしましたが、なくてもOKです!

きっかけ

いつもの肉じゃがアレンジ

公開日:2016/05/24

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚バラとじゃがいもの甘辛煮

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