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タラコと糸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
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くろねこ♪かふぇ
簡単だけど美味しいっ!お弁当にも夜ごはんの一品にも♪
材料(2人分)
糸こんにゃく
1袋
タラコ
200g
★だし
1カップ
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ1.5
★酒
大さじ2
作り方
1
糸こんにゃくをひとつまみの塩(分量外)で2分下茹でしてざるにあげ、5cmくらいにざく切りにする。
2
タラコは皮を取っておく。
3
★を鍋に入れてひと煮立ちさせる。
しらたきを入れ、中火で2分煮て、タラコを崩しながら加えて弱火で3分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母がよく作ってくれたものを再現。
公開日:2016/05/22
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