ほくほく☆簡単ジャガバター煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 小ぶり5個
- 水 適量
- ☆顆粒出汁 小さじ1/2
- ☆きざら 小さじ2.5
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆酒・みりん 各大さじ1
- ☆マーガリン 大さじ1
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き、丸ごとお鍋に入れます。
水の分量は、ジャガイモの2/3程度。
-
2
1が沸騰して来たら火加減を中火弱に下げ☆の材料を全ていれ、灰汁を取ります。
-
3
アルミ箔をくしゃくしゃにして、落し蓋代わりに使います。
弱火にして約7〜10分煮ます。
火を止めたら、このまま一晩放置して出来上がりです。
＊食べる前に一度温めて下さい。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 煮物
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いつもの味とはちょっと違う簡単煮込み！
今回は余っていた「北あかり」を使いましたが、本来は崩れにくいメークインを使ってます！