ぶりの照り焼き レシピ・作り方

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栗しぼり
調味料で悩まないぶりの照り焼き

材料（2人分）

ぶり
2切れ
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
小麦粉
適量

作り方

  1. 1
    調味料をよく混ぜておく
  2. 2
    ぶりの両面に小麦粉を軽くまぶす
  3. 3
    サラダ油でぶりを両面焼き目がつくまで焼く
  4. 4
    混ぜておいた調味料をかけ両面にまんべんなく合え完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉をまぶすことでたれがよく絡みます

きっかけ

美味しそうなぶりが売っていたので

公開日：2016/04/12
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カテゴリ
ぶりの照り焼き
料理名
調味料で悩まないぶりの照り焼き

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